Sposób przygotowania: 1. Przygotowanie: Owoce umyć i usunąć łodyżki ( za pomocą widelca będzie sprawnie i szybko ). Do dżemu użyłam mrożonych owoców. Porzeczki umieścić w garnku z grubym dnem, zasypać zwykłym cukrem. Całość gotować pod przykryciem na średniej mocy palnika, aż owoce puszczą sok. Ilość cukru zależna Jak zrobić dżem z czarnej porzeczki?SUBSKRYBUJ nasz kanał https://www.youtube.com/channel/UC7bT8h49IOSCf7Dd6GiwMEw Amanda postanowiła pojechać na wieś, chciała zrobić dżem z czarnej porzeczki. Jednak po przybyciu do domu z rozczarowaniem stwierdziła, że nie ma owców. Podejrzewała, że być może jakiś pozbawiony skrupułów sąsiad zebrał owoce i sprzedał , co bardzo ją zdenerwowało. Informacje Porzeczki - ciasto, wino a może dżem? Zobacz, co z nich zrobić. Porzeczki, pomimo kwaśnego, cierpkiego smaku, to przysmak dla wielu osób. Uwielbiają je dorośli i dzieci – całe szczęście, bo to owoce, które zawie Czarna porzeczka: nieznany owoc Czarna porzeczka, zwana także czarna porzeczka, to mały, okrągły, czarny owoc porzeczka, krzew z rodziny Grossulariaceae. Siostra Anastazja ma wiele niezawodnych patentów na surówki. Nikt tak jak ona nie ma przysłowiowego nosa do doboru niebanalnych składników. Uwagę przykuwa z pewnością patent słynnej zakonnicy na surówkę z marchewki, jabłka oraz czarnej rzepy. Nieco zapomniane warzywo jest naprawdę warte naszej uwagi.Surówka jest nieodłączną . Prosty przepis na pyszny dżem z czarnej porzeczki. Dżem porzeczkowy z wanilią i imbirem to doskonały smakołyk, który w chłodne dni przypomina smak lata. Podajemy sprawdzony przepis na oryginalny dodatek do chleba, ciast, mięs i herbaty. Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska Polecamy również: Dżem z czarnej porzeczki Dżem czereśniowy z sokiem z czerwonej porzeczki Dżem gruszkowo-porzeczkowy Domowy dżem z czarnej porzeczki Dżem z białych porzeczek Zobacz jak zrobić klasyczny dżem z czarnej porzeczki: PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Porzeczki odszypułkować, przebrać, umyć i odsączyć na sitku. Wrzucić owoce do szerokiego rondla, zasypać cukrem, dodać wanilię i imbir, gotować, aż dżem stanie się gęsty (od 30 minut do godziny), często mieszając. W czasie gotowania zbierać wytwarzającą się na wierzchu pianę. Przełożyć do sterylnych słoików i pasteryzować przez 15 minut. Doskonały do ciast i naleśników. Kwaskowaty, niezwykle aromatyczny i wyrazisty w smaku stosujemy często jako zamiennik powideł śliwkowych. Dżem z czarnej porzeczki to jeden z naszych ulubionych produktów, którego dodatkową zaletą jest krótki czas przygotowywania. Koniecznie spróbujcie, zapraszamy! Jak zrobić dżem z czarnej porzeczki? Składniki na dżem z czarnej porzeczki: 2 kg owoców czarnej porzeczki1 kg cukru125 ml wody Przygotowanie dżemy z czarnej porzeczki: Porzeczki obieramy z szypułek i ogonków, myjemy, a następnie wsypujemy do garnka, po czym zalewamy wodą i zasypujemy cukrem. Na koniec odstawiamy je na kilka godzin w ciepłe miejsce, aby owoce puściły z porzeczkami i cukrem doprowadzamy do wrzenia i smażymy ok. pół godziny, upływie 30 minut sprawdzamy konsystencję – porzeczki powinny się lekko rozpaść i zrobić się gdy garnek trzymamy cały czas na ogniu, gorący dżem nakładamy do wyparzonych i zagrzanych słoiczków. Na koniec zakręcamy, odwracamy do góry dnem i pozostawiamy w tej pozycji do wystygnięcia. Dżem z czarnej porzeczki przechowujemy w kanciastych słoiczkach z kolorowymi wieczkami. Kup potrzebne artykuły na słoiki o pojemności 300 mllejki do słoikówpojemniki na artykuły sypkiekolorowe salaterki Odwiedź nas jeszcze tutaj! Dżem śliwkowo-migdałowy - doskonały do pieczywa oraz jako dodatek do deserów i ciast. Składniki: 1 kg śliwek węgierek 15 dag migdałów 50-60 dag cukru Śliwki umyć, usunąć pestki, owoce zemleć w maszynce do mięsa. Migdały sparzyć, obrać ze skórki. Do śliwek dodać cukier, wymieszać i smażyć na wolnym ogniu. Po ok. 20 min dodać migdały i smażyć wg uznania. Gotowy dżem przełożyć do słoików. Dobrze zakręcone słoiki pasteryzować przez ok. 15 min. Migdały można zastąpić pokrojonymi orzechami włoskimi. Jak pasteryzować? Siostra Anastazja radzi: Słoiki z przetworami pasteryzuje się przez ich gotowanie w dużym garnku, którego dno wyłożone jest płótnem lub specjalną dziurkowaną wkładką. Słoiki ustawia się w odstępach, aby gorąca woda między nimi swobodnie przepływała. Słoiki ustawia się w garnku z gorącą wodą tak, by były zanurzone w wodzie do ¾ ich wysokości. Po skończonej pasteryzacji ostrożnie wyjmujemy słoiki i stawiamy luźno na ściereczce do czasu przestygnięcia. Szczelność sprawdzamy na drugi dzień. Smacznego! Tworzymy dla Ciebie Tu możesz nas wesprzeć. Dżem z czarnej porzeczki, pyszny, kwaskowy, doskonały jako dodatek do pieczywa, ciast, kremów, deserów oraz przepyszny jako dodatek do mięs, dziczyzny, ryb i jaj. Przepis ze spiżarni Siostry Anastazji. Składniki: 1 kg czarnej porzeczki 80 dag cukru kryształu Owoce oczyścić, umyć, wymieszać z cukrem i zmiksować. Napełnić słoiki. Dobrze zakręcone pasteryzować przez ok. 15-20 min. Jako dodatek do pieczywa, ciast, kremów, deserów oraz przepyszny jako dodatek do mięs, dziczyzny, ryb i jaj. Jak pasteryzować? Siostra Anastazja radzi: Słoiki z przetworami pasteryzuje się przez ich gotowanie w dużym garnku, którego dno wyłożone jest płótnem lub specjalną dziurkowaną wkładką. Słoiki ustawia się w odstępach, aby gorąca woda między nimi swobodnie przepływała. Słoiki ustawia się w garnku z gorącą wodą tak, by były zanurzone w wodzie do ¾ ich wysokości. Po skończonej pasteryzacji ostrożnie wyjmujemy słoiki i stawiamy luźno na ściereczce do czasu przestygnięcia. Szczelność sprawdzamy na drugi dzień. Wiecej przepisów na wyśmienite przetwory, ciasta i ciasteczka, zdrowe surówki i sałatki oraz wiele innych potraw znajdziesz w poradnikach kulinarnych Siostry Anastazji - zobacz! Tworzymy dla Ciebie Tu możesz nas wesprzeć. Poznajcie przepis na pyszny, domowy dżem z czarnej porzeczki według receptury siostry Anastazji. Delikatnie kwaskowy, sprawdza się jako dodatek do ciast, deserów, a także mięs ryb i dziczyzny. Do jego przygotowania będziecie potrzebowali zaledwie dwóch składników. Zobaczcie, jakie to proste! Fot. Grzegorz Bukala/REPORTER /East News REKLAMA 1 Owoce myjemy, usuwamy szypułki, osuszamy i przesypujemy do miski. Dodajemy cukier. Wszystko razem mieszamy, a następnie blendujemy. 2 Owoce z cukrem przekładamy do wyparzonych słoików i szczelnie zakręcamy. 3 Na dno dużego garnka kładziemy ścierkę kuchenną. Słoiki ustawiamy zachowując między nimi drobne odstępy, tak aby gotująca się woda mogła spokojnie między nimi przepływać. Garnek napełniamy wodą do około 3/4 wysokości słoików. Dżemy pasteryzujemy przez około 15-20 minut. Po tym czasie słoiki wyciągamy z wody, układamy na blacie kuchennym i studzimy. Przepis w Waszym wykonaniu Dodaj przepisy i zarabiaj REKLAMA REKLAMA Polecane przepisy Komentarze do przepisu REKLAMA Dżem z czarnej porzeczki przepis siostry Anastazji Składniki 1 kg czarnej porzeczki 80 g cukru białego kryształ Sposób przygotowania: 1 Owoce myjemy, usuwamy szypułki, osuszamy i przesypujemy do miski. Dodajemy cukier. Wszystko razem mieszamy, a następnie blendujemy. 2 Owoce z cukrem przekładamy do wyparzonych słoików i szczelnie zakręcamy. 3 Na dno dużego garnka kładziemy ścierkę kuchenną. Słoiki ustawiamy zachowując między nimi drobne odstępy, tak aby gotująca się woda mogła spokojnie między nimi przepływać. Garnek napełniamy wodą do około 3/4 wysokości słoików. Dżemy pasteryzujemy przez około 15-20 minut. Po tym czasie słoiki wyciągamy z wody, układamy na blacie kuchennym i studzimy.

dzem z czarnej porzeczki siostry anastazji